Démarche vers l’écolabelisation
L’Ethic Etapes Jean Monnet a entamé un processus de labellisation environnementale : son objectif était d’obtenir l’Ecolabel Européen courant 2014. Objectif atteint, le Centre est écolabellisé depuis Décembre 2014 sous le numéro d’agrément FR/051/151.
Par conséquent, le tourisme durable doit :
Le tourisme durable doit aussi satisfaire, au plus haut niveau possible, les clients, et représenter pour eux une expérience utile en leur faisant prendre davantage conscience des problèmes de durabilité et en encourageant parmi eux les pratiques adaptées.